A l'heure du changement climatique, le miscanthus pourrait-être une des plantes de l'avenir. Peu connue du grand public, elle offre de multiples débouchés tout en ayant une empreinte écologique faible.
Alternative au bois de chauffage, formidable source de paillage, isolant pour la maison, épurateur naturel. L'utilisation du miscanthus offre un large panel. Autre avantage, la plante qui ressemble à un roseau se cultive facilement. On la plante une seule fois pour les 20 ou 25 ans à venir. Elle se propage par ses rhizomes. A maturité les tiges mesurent 3 à 4 mètres de hauteur. La récolte s'effectue lorsque les tiges sont sèches.
Malgré, tous ses atouts la plante est peu cultivée.
Il existe une seule exploitation de miscanthus sur tout le territoire de l'Occitanie. En Ariège, Lise Girard, agricultrice s'est lancée dans la production de miscanthus il y a deux ans. Elle y voit de nombreux avantages. Parmi ces derniers, les vertus écologiques et donc économiques de la plante. [...]