ILE DE FRANCE - La culture du chanvre a une belle marge de progression dans l’Essonne

On cultive près de 500 hectares de chanvre dans le département essonnien. La surface d’exploitation devrait s’accroitre ces prochaines années.

Dans l’Essonne, la culture du chanvre ne représente que 500 ha tout au plus. Outre sa capacité à stocker en quantité le dioxyde de carbone (CO2), l'intérêt agronomique de la plante attire aussi les exploitants. Elle "laisse les champs propres", est "sobre en eau" et permet “d’éviter l'utilisation de fongicides, d'herbicides et d'insecticides", a témoigné à l’AFP Olivier Schintgen, agriculteur de Vert-le-Grand (Essonne), qui cultive du chanvre bio sur 187 ha depuis trois ans.

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En sus, l’ensemble de la plante se valorise, économiquement. La graine (le chènevis) est utilisée pour de l'huile alimentaire ou des cosmétiques. La tige intérieure (chènevotte) sert à la fabrication du béton de chanvre, de litière animale ou de paillage horticole. La fibre, enfin, contribue à fabriquer les isolants du bâtiment ou des produits textile.

La culture du chanvre a une belle marge de progression dans l’Essonne

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