BELGIQUE - Qu'est-ce que la grande silphie, cette plante qui pourrait bien changer l'agriculture wallonne?

La silphie perfoliée, une plante de grande taille aux inflorescences jaunes, s'invite dans certains champs wallons

La silphie n'est pas une plante indigène de nos contrées mais elle ne semble pas présenter de caractère invasif. Surtout, les preuves scientifiques montrent qu'elle "offre beaucoup d'externalités environnementales positives", explique Thibaut De Clerck, chargé de projet chez Valbiom, ASBL qui stimule et facilite la concrétisation d'initiatives durables intégrant la production de biomasse et sa transformation en énergies ou matériaux. La silphie est une plante mellifère, elle permet une bonne structuration du sol, elle a une meilleure résistance à la sécheresse en raison de racines, qui vont jusqu'à 2,5 mètres de profondeur et permettent de limiter les risques de lessivage des nitrates. Enfin, elle est peu exigeante au niveau des sols, réclamant seulement un substrat profond et non acide. Mais l'un de ces principaux atouts, c'est sa taille et sa valorisation possible pour la biométhanisation, voire comme fourrage (alimentation animale) de complément.

Qu'est-ce que la grande silphie, cette plante qui pourrait bien changer l'agriculture wallonne?

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